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魯伯特 好望角皮諾達吉紅酒 2017

魯伯特 好望角皮諾達吉紅酒 2017
-10 %

Cape of Good Hope Basson Pinotage

魯伯特 好望角皮諾達吉紅酒 2017

國家:紐西蘭
產區:Paardeberg
酒莊:魯伯特酒莊 Anthonij Rupert
酒精度:13%
品種:Pinotage

  一般到貨   

NT$ 1,080
NT$ 1,200
未稅: NT$ 1,080
最高折抵VIP點數: 1080
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酒款介紹:

Nooitgedacht酒莊的Basson家族,擁有名為Paardegerg的葡萄園,地質屬花崗岩。Pinotage葡萄種植在Paardeberg高海拔的區塊,對於農人來說,當地的猴子、公鹿、風的影響是很大的挑戰。葡萄本身的低產量,再加上地勢高海拔、缺乏灌溉、葡萄藤較小株,因此生長環境嚴峻。

酒質介紹:

覆盆子和新鮮莓果香,隱約透露一抹皮革氣息;令人垂涎的成熟莓果風味,鮮明的橡木氣息與單寧骨架展現絕佳的平衡質地。平易近人,柔中帶力的一款佳釀。

葡萄採收後進行人工篩選,接著在一噸重的不鏽鋼槽做發酵。發酵完成後,分離酒液和葡萄皮,並集中在水泥槽繼續做乳酸發酵。最後在2次法國橡木桶陳年14個月及瓶中陳年24個月才出廠販售。

建議搭配:

適宜搭配牛肉、羔羊、野禽和醃製肉盤。

適飲溫度:16-18℃

酒莊介紹:

魯伯特酒莊 Anthonij Rupert

【以製作精品的嚴苛標準與品味,打造南非最富藝術氣息的頂尖酒莊】

Anthonij Rupert 酒莊起源於南非知名產區Franschhoek,酒莊擁有的葡萄園L'Ormarins早在1694年建置完成。1969年被Rupert家族收購。現任莊主Johann Rupert 同時也是擁有全球知名頂級奢侈品Cartier、Dunhill,IWC和Montblanc等品牌的Richemont Group 〈歷峰集團〉執行長。

Johann Rupert一開始並非酒莊負責人,而是負責掌管精品品牌,然而,在弟弟Anthonij Rupert 與父親Anton Rupert相繼辭世後,整個酒莊的經營管理便都落到了Johann的身上,為了紀念摯愛的弟弟,以弟弟的名字Anthonij Rupert為酒莊命名。

Anthonij Rupert 酒莊擁有四座優質葡萄園,分別是位於Franschhoek產區的L’Ormarins葡萄園、Darling產區的Rooderust葡萄園、Swartland產區的Riebeeksrivier葡萄園以及Elandskloof產區的Altima葡萄園。這四座葡萄園分別種植適合的品種,釀造的各系列酒款都能展現最優異的產區風土特色。
 

Johann憑藉著認真細緻的性格,帶著酒莊走向巔峰,同時在精品界的歷練讓他對藝術擁有非常獨到的品味。酒莊Protea 系列優雅細緻的酒瓶設計,可以變身為時尚的油醋瓶、美麗實用的玻璃杯、浪漫的燭台,甚至是華麗的吊燈,為生活增添品味與質感,也藉此提升品牌知名度。在Johann的精心雕琢下,成就Anthonij Rupert成為南非最富藝術氣息的頂尖「精品酒莊」。

 

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